糖友夏季可以吃西瓜吗0【消息】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
夏季天气炎热,窝在空调房里大口大口啃西瓜是一件多么惬意的事!西瓜是一种减肥食品,主要含果糖和水分,还有不饱和果酸及其他微量元素。中医认为西瓜有下火、化痰、润肺、洁肠、通便之作用。但西瓜不是每个人都可吃的,糖尿病人就不宜多吃西瓜,吃西瓜后会致血糖增高,但不等于完全不能吃,浅尝辄止即可。
为何糖友吃西瓜需要节制呢?原因在于,正常人会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平;而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。糖尿病专家建议,糖尿病患者可在上午10时至11时,下午3时至4时,或晚上8时至9时食用西瓜,但每吃500克的西瓜(包括瓜皮)应减掉25克主食。即使这样也不能无限量进食,糖尿病患者每日食用西瓜最好不要超过200克。
除了西瓜,糖友也不需将其他水果“拒之千里”。虽然水果中都含有糖,但水果中含有的大量维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人都是有益的。所以,糖尿病人在血糖已获控制后,可吃适量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。
每百克食品量在10克以下的水果:青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用;
含糖量在11-20克的水果:香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;
超过20克的水果:枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
(实习编辑:刘睿昌)
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