湖北小蓝莓的大发展-【新闻】

发布时间：2021-04-08 12:24:25 阅读：次来源：排线厂家

湖北：小蓝莓的大发展

盛夏时节，记者来到位于湖北省随县封江库区的湖北星源蓝莓科技有限公司蓝莓基地，只见50多亩蓝莓已进入盛果期，结满了紫油油的果实。

记者现场看到，深紫色的蓝莓沉甸甸地挂在枝头，工人们正忙着采摘熟透了的果实。该公司提供的蓝莓采摘业务，为市民们创造了零距离亲近蓝莓的机会。而采摘活动，只是星源蓝莓产业链上的一个环节。为实现产业化经营，提高蓝莓产品附加值，该公司的蓝莓深加工体系逐步完善，推出了果脯、饮料、果酱以及冷冻果等一系列深加工产品。

据介绍，蓝莓具有较高的营养价值，其果实除了含有常规的糖、酸和多种维生素外，还有丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素，可以有效防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目抗癌，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。

公司总经理陈德高告诉记者，蓝莓属于高效益新型农业产业，蓝莓鲜果的售价多年来一直稳定在每公斤200元左右，按每亩地产量1000公斤计算，亩产值可达20万元。星源公司特邀的科技精英，吉林大学教授吴林多次提出：蓝莓和稻谷、小麦一样，可以进行多方面的深加工，可以用来生产食品类的罐头、饮料、果酱、果干、糖果、饼干等;可以用来生产药类和保健品;可以用来做酒、化妆品;还可以提取花青素、植物色素等。用途广泛，且营养价值高。所以说蓝莓是永恒的大产业，不会造成产量过剩。

记者在蓝莓基地看到，该公司安装了滴灌设备、卷盘式喷灌机、5000余平方米自动控温控湿大棚等现代化设备，既可解决旱季灌溉问题，又可育蓝莓种苗500多万株。今年，公司将实现从蓝莓标准化繁育培育苗到大田种植，再到蓝莓系列产品深加工的一条龙蓝莓产业链，还计划成立合作社，把果农的产品统一收购、统一销售、统一加工，让果农的产品不愁销。

陈德高说，公司将致力于探索蓝莓产业发展模式，结合随州实际，充分利用资源，采取公司+农户+基地的经营模式，鼓励和支持农户种植蓝莓，拓宽农民增收致富渠道，让有限的土地创造出更多的经济价值。