当我国正在修订果冻行业标准
发布时间:2021-09-09 13:53:33
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来源:排线厂家
我国正在修订果冻行业标准
近日国家标准化管理委员会会同中国轻工业联合会、行业协会组织专家开始对果冻行业标准QB进行修订。
果冻类休闲食品历来以爽滑弹性的口感、清新的口味、可爱的外形深受青年人的喜爱。但在凝胶强度、形状、尺寸、警示语标签等涉及食品安全的规格方面没有固定统一的严格标准,造成目前市场上果冻类产品品质难以分辨,给消费者可以看出的购买3.弹性限:为质料所能蒙受而不呈永久变形之最年夜应力带来困惑。
此次对果冻行业标准的修订,旨在使企业的生产有统一的参考衡量标准,使企业能以更安全、更负责的形象来面向市场,面向消费者。也是在督促企业进行一次自身全方位的食品安全检测。国内知名果冻生产厂家率先积极响应,积极组织相关人员,以食用安全为核心,对生产的果冻标签警示语、凝胶强度、形状和尺寸等重新做了严格规定,特别规定警示语标签“老人和儿童请勿一口吞食”,要标注在产品包装上的显著位置,切实起到能够在购买食用前提醒和指电源电压的波动范围不超过额定电压的 10%导消费者正确食用的作用。
专家指出,果冻行业新标准出台后,将减少果冻的不安全现象,规范果冻企业的市场行为。
信息来源: 晨报
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