吃什么对肠道好这些食物可以保护肠道1

发布时间：2020-02-29 02:06:04 阅读：次来源：排线厂家

身体肠道的健康，才能让我们少生病，那么吃什么对肠道好呢?很多的食物都有保护肠道的作用，如酸奶、苹果等。肠道也有自己喜好的食物，因此饮食中要多加注意。那么具体对肠道好的食物有哪些呢?又有哪些有害肠道的食物呢?一起来看看吧。

食物可以通过肠道的菌群来影响人体的健康，“伺候”好肠道，可以不被便秘所困扰，这样才会有一个健康的身体。下面小编就盘点一些吃什么对肠道好的食物。

粗杂粮：把一半白米面换成杂粮

粗杂粮

要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。

从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来居民膳食纤维摄入量约为15克，达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种杂粮，放进压力锅中煮成粥食用;或者将豆子提前浸泡8～12小时，杂粮可以泡2～4小时，之后煮成杂粮粥，既易煮烂，又容易消化。

薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜

薯豆类

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟，避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多，黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。

根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

根茎类

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰富的粗纤维，帮助排便。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。

苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中都含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶人体所需的膳食纤维，对肠道的健康和预防癌症都有一定的积极作用。

海藻类：凉拌做汤，鲜美营养

海藻类

裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。

石花菜也是很好的海藻类食物，植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，老年人可以多吃点。

海白菜钠含量较高，吃之前在水里泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

对肠道好的食物

1、香蕉

香蕉有助于恢复肠道功能，特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾，其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。

2、白菜

白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

3、豆类

豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢。