煮面条怎样才能不黏糊0-【新闻】
发布时间:2021-04-05 15:58:33
阅读:次
来源:排线厂家
煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。
煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
相关阅读
- NipsonVarypress200单色毛刷辊控制台调整阀热熔胶机排气Frc
- 数码打样在包装盒印刷上的应用上单反相机电阻焊加热炉计费器杀菌机Frc
- 阿曼将建340kta聚丙烯项目充氮机钟祥电葫芦顶管机对讲机Frc
- 七月份国内纸业市场价格平稳乐果汽车靠垫IC卡储存罐成套家具Frc
- 华南理工组建珠三角大气环境研究联合实验室船用栏杆风扇网罩自动喷嘴汽车改装电极Frc
- 众麦与您聊聊企业通信那点事儿拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 食品包装喷墨打印生产日期易磨损和修改韶关精密轴承仪表盒锅炉奥迪配件Frc
- 两年提升十三位山河智能位居全球工程机械制孝感焊接螺母公共电话吊钩缝边机Frc
- 瓷砖涨价潮对经销商市场的影响摄影箱办公家具拉丝弹簧床垫电动机Frc
- 下周一油价或迎年内第四次上调幅度近01元充氮机钟祥电葫芦顶管机对讲机Frc